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BEAUJOLAIS PRIMEUR 2 0 1 7

BEAUJOLAIS PRIMEUR 2 0 1 7
Déjeuner du Jeudi 16 Novembre
Nous vous offrons votre premier verre de Beaujolais Primeur 2017
Mille-feuille de boudin noir aux pommes confites
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Terrine de sanglier Saint-Hubert et sa garniture automnale
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Petit salé de joue de porc confites, saucisse fumée et lentilles cuisinées, jus lustré
au Beaujolais, écrasée de pommes vitelottes aux noisettes, légumes racines étuvés
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Fromage blanc faisselle ou cervelles des canuts
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Tartelette sablée aux pralines roses, sorbet pêche de vigne
20 € T.T.C. Prix Taxes et Service Compris
PROFITEZ DE CE REPAS BEAUJOLAIS SUR RESERVATION
AU PIANO BAR AVEC ANIMATION D.J.
LES SOIREES DU JEUDI 16 VENDREDI 17 ET SAMEDI 18 NOVEMBRE
25 EUROS T.T.C.
EGALEMENT LES SAMEDI MIDI 18 ET DIMANCHE MIDI 19 NOVEMBRE
Côté RESTAURANT 25 EUROS T.T.C.

73 rue du Sophora, 69480 Ambérieux